LuMatig – Traiteur à domicile et Catering
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La cuisine de qualité qui s’adapte à votre alimentation. Tous types d’événements : stages, buffets, prestations privées

www.lumatig.eu

LuMatig, traiteur à domicile et catering.

Quoique l’on fasse dans notre journée, nombreuses sont les occasions de manger.

On se sent bien autour d’un bon repas et c’est à ce moment que mon talent entre en scène. Je vous propose une cuisine de qualité, à base d’ingrédients et de produits frais, qui s’adapte à votre alimentation et à votre activité.

Catering sur une ou plusieurs journées :

En stage ou en formation, cela fait du bien de s’arrêter un peu pour le repas.

C’est une pause dont l’importance de doit pas être sous-estimée, un moment essentiel qui permet à l’esprit et au mental de souffler, au corps de se reposer.

Qu’il s’agisse d’un stage de développement personnel pouvant être fort en émotions,

D’un stage de formation durant lequel l’attention sera d’avantage sollicitée,

D’une résidence d’artiste(s) mettant à la fois le corps et la concentration à l’épreuve.

Si vous êtes organisateur de stage, il est essentiel que vous puissiez vous concentrer sur le contenu et l’animation de votre formation, sans vous laisser happer par l’organisation logistique qu’implique la préparation des repas. 

Il y a un double avantage à me confier cet aspect de votre stage. D’une part vous vous rendez plus disponible pour ce qui est important pour vous et pour vos participants, et d’autre part, vous êtes rassuré sur la qualité de la nourriture, un critère qui ne peut qu’ajouter au succès de votre formation. 

Je prends en charge l’élaboration des repas en intégralité, de la création des menus à la réalisation, en passant par l’achat des produits et ingrédients nécessaires. A base de produits frais, ma cuisine s’adapte à votre emploi du temps et à votre cahier des charges si vous avez une exigence alimentaire pour le bon déroulé de votre stage (exemple : repas végétarien…). 

Buffet :

Choisir d’organiser un buffet pour ponctuer une réunion, pour marquer un événement (thèse, départ…) ou construit autour d’un thème, c’est choisir une formule qui va satisfaire tous vos invités. 

Composé à base de produits frais, le buffet peut se décliner en bouchées salées et sucrées, verrines individuelles, salades à partager…  

Prestation privée à domicile :

A l’occasion d’un repas de famille ou d’un petit dîner entre amis, pour un anniversaire, une fête ou juste parce que vous en aviez envie, faites-vous plaisir en recevant à la maison comme au restaurant, avec l’avantage de la tranquillité, du confort et de l’intimité en plus.  

J’interviens à votre domicile et je prépare le repas chez vous, en fonction d’un menu que nous aurons déterminé ensemble. Vous pouvez ainsi profiter pleinement de votre soirée en compagnie de vos invités plutôt que d’être accaparé par les impératifs culinaires.

Bien dans son assiette :

Ce que l’on mange se continue dans notre corps et influe sur notre santé et nos émotions. Notre bien-être passe par notre alimentation et c’est pour cela que j’adapte ma cuisine pour vous proposer des menus sans lait, sans gluten, végétariens ou végétaliens, des repas sains et savoureux.

 

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